老鼠尾巴Coffee Roasters – 彰化
北斗在地的自家烘焙咖啡館，看到店名就知道店主人鄭家程先生對濃縮的愛 ，可能有些咖啡迷會聽過，當萃取出一杯有著理想流速的濃縮時，會在把手底部出現像老鼠尾巴的細流形狀。
老鼠尾巴專精於烘焙精品咖啡豆，店裡提供熟豆販售、單品咖啡、義式咖啡，有傳統Q彈奶泡的卡布也有口感滑順的小白咖啡，另一個受歡迎的生乳酪蛋糕則在假日提供，或是來訪之前電話詢問店家。
一家隱藏於鄉間小路中的專業自家烘焙咖啡館，回歸自在的步調。
北斗鎮興農路二段247-1號
Mon – Sun / 13:00-19:00
Map of Caffeine 