每次到新竹喝咖啡都會想到一件很糗的事，記得有一次應邀到新竹的 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo 做分享會，分享書裡介紹的咖啡館，台下有一位聽眾舉手說，「 下次會把新竹的咖啡館放進來嗎 ? 」哇哈哈哈，對耶，書裡沒有介紹一家新竹的咖啡館，然後我人在新竹面對新竹的鄉親。( 是在哈囉 是不是很真誠的我
這一年來比較有機會到新竹喝咖啡，還把這件事掛在心上。分享一下自己喜歡新竹的咖啡店像是 貳參咖啡 、微生 Float Dept. 、FOX.CONE coffee & bakes 、Coffee SHOT 珈琲夏特 ⋯ 都各自做出自己的特色。
這次來到新竹，被已經在竹北開業四年多的 二街咖啡 2nd St. Cafe 的全新品牌與概念店Lost in Zhubei吸引，店主人Nicole 是很有想法的陽光女孩，跟她聊一會就可以感受的到。在二街咖啡已經有屬於自己固定的客群後，害怕無聊的Nicole想做點不一樣的事，於是有了Lost in Zhubei，用貨櫃屋一手打造出帶有街頭感的咖啡館。其中很特別的概念就是「Drive-Thru」，一個屬於咖啡的得來速，讓客人不用下車也可以輕鬆買到一杯好咖啡。內用也有幾個位置，戶外Nicole也精心設計了像是劇院式的位置，天氣舒爽的時候，請隨意坐下享受咖啡時光。
義式配方豆與台北的Aura微光咖啡 合作，調配出一款專屬L.i.Z的配方豆「華特・班雅明」，使用水洗耶加雪夫、哥斯大黎加、哥倫比亞、曼特寧這四支豆子，蠻有趣的，在舊時代放入新思維的感覺。
很喜歡Nicole分享在專頁出自於華特 班雅明的話，「 認識一個人的唯一方法是不抱希望地愛他。」覺得想喝到一杯喜歡或是有趣的咖啡，就是要丟掉一些預設值，不帶任何想法的喝，這也是自己這一年來才喝出的心得。
手沖的單品豆則是來自台中的 Coffee Stopover 除了喜歡烘豆師書華所表現的咖啡風味外，也想讓新竹的客人可以認識其他縣市的咖啡品牌。這次喝的哥斯大黎加塔拉珠， 果酸跟水蜜桃的甜感，帶水果茶的尾韻，很喜歡。
離開Lost in Zhubei後，倒是把竹北放在心上了。不管是二街咖啡或是Lost in Zhubei，兩種全然不同風格的咖啡館，都值得一訪來感受一下Nicole開創出來的滿滿能量。
Mon – Fri / 07:30 -17:30
Sat –Sun / 08:30 -17:30
新竹市嘉政二街126號
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