│路邊的扭蛋機也可以 Gacha Gacha ｜ 轉咖啡 – 大稻埕快閃復出 |
在還沒真的投50元轉咖啡扭蛋之前，其實不太懂咖啡師小美到底想要傳達什麼想法?
花了一杯咖啡的時間坐下來聽他說，眼前這位充滿理想的大男生，說著他覺得咖啡應該要更好玩，客人應該不設限不受風味影響地去品嘗一杯咖啡，那才是真的喝到的味道，這是轉咖啡扭蛋機的初衷。
扭蛋機裡有10 多種不同產區的咖啡豆，扭一次50 元，現場請小美沖煮額外再100元。在轉咖啡扭蛋的過程中動作已經帶出了趣味，轉出來後交給咖啡師等待沖煮的過程，可以彼此交換對咖啡的想法，當咖啡端到你面前，沒有期待會是什麼風味只能完全依賴自己的感官或是味覺記憶，是否答對/符合產區風味好像就沒這麼重要了，嗯，客人的生存之道。
(快閃復出) 6/ 10- 7/ 29
周日、一/ 13：00 -18：00出攤
地點： 孵咖啡 – 孵珈琲洋行 門口外的攤車
(台北市大同區迪化街一段328號1F)
孵咖啡 – 孵珈琲洋行
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