Ruth C. Coffee – 基隆

Ruth C. Coffee – 基隆

在走到 Ruth C. 的路上,會先被無數看起來都很膨湃的小吃攤吸引,轉進巷子後,越走越懷疑,經過了美容院、卡拉OK店、老海景旅館…,一直到看到立在地上閃著光的Ruth C.招牌,心裡那盞捕獲巷弄咖啡館的燈也同時亮起。

總覺得像這樣憑著一股傻勁開在巷弄裡的咖啡館,客人也往往專為你而來,想起來也算是一種無法換算的幸福,可能換來短暫卻深刻的談話或是可以回味很久的一杯咖啡,也可能是你不說我不問的共處,在書頁翻閱與CD換片中度過。

自烘咖啡館,店家可以掌握自己喜歡的風味,適時切換手沖或是烘吸的煮法。Ruth C. Coffee 給人一種安定不用裝模作樣的感覺,或許是因為身處港都也可能是隱身巷弄,確定的是再來基隆會彎進巷弄再喝一杯,感受用心、質樸又簡單的美好。

#義式咖啡
#茶飲
#手作甜點

基隆市仁愛區忠一路3巷25號 (火車站步行約7分鐘)
Mon-Sun / 13:00-21:00 ( Wed off )
02 2422 6581

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